placek z pierniczkami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:

9 jaj
1,5 szkl. cukru kryształu
cukier waniliowy
1,5 szkl. mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka oleju

Masa jabłkowa:

1,5 kg. jabłek
2 galaretki owocowe( w proszku)

Masa ze Snieżki:

2 Śnieżki
galaretka agrestowa

Opis:

Ciasto :
Ubić jak na biszkopt i upiec.
Jak ostygnie przekroić na pół.

Masa jabłkowa:

Jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach , podsmażyć.
Dodać galaretki i dobrze wymieszać.
Ciepłą masę wylać na ciasto.

Masa ze śnieżki:

Śnieżki ubić według przepisu na opakowaniu, dodać tężejącą galaretkę agrestową rozpuszczoną w 1/2 szklanki wody.

POŁOWA CIASTA + MASA JABŁKOWA + 1/2 kg. PIERNICZKÓW W CZEKOLADZIE
( ROZŁOŻYĆ ) + MASA ZE ŚNIEŻKI + POŁOWA CIASTA + POLEWA

Pierniczki muszą być świeże ponieważ lepiej się kroi ciasto.