Placek z wędzonką

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1kg surowych ziemniaków
30 dag ugotowanych ziemniaków zmielonych
20 dag wędzonki
1 łyżka mąki
2 jajka
1/2 kaszy manny
1 duża cebula
2 łyżki oleju
majeranek
jarzynka
pieprz
sól

Opis:

Wędzonkę i cebulę pokroić i podsmażyć na oleju(1 łyżka).Surowe ziemniaki zetrzeć na tarce i odcedzić przełożyć do miski.Dodać ugotowane ziemniaki i jajka,wędzonkę , mannę mąkę pieprz, sól .jarzynkę i majeranek. Wszystko dokładnie wymieszać. Masę przełożyć do formy posmarowanej tłuszczem,wyrównać posmarować pozostałym olejem i piec 1 godz w tem.200C.