Przepisy

placek z wiśniami i konfiturą wiśniową

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:

40 dkg mąki,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
otarta skórka z cytryny,
20 dkg masła,
2 jaja;

nadzienie:

25 dkg konfitury wiśniowej,
25 dkg wydrylowanych wiśni

Opis:

Wiśnie myjemy, osączamy i mieszamy z konfiturą.
Z podanych składników szybko zagniatamy ciasto.
2/3 ciasta rozwałkowujemy, wykładamy nim dno i boki tortownicy.
Na tak przygotowany spód kładziemy nadzienie, które przykrywamy pozostałym, cienko rozwałkowanym ciastem (możemy również ułożyć na wiśniach ozdobną kratkę z cienkich wałeczków).
Pieczemy ok. 45 min. w temp. 200 C.