placek z wisniami i kruszonka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

300g masla
500g wisni
225g cukru
500g maki
2 lyzeczki proszku do pieczenia
1/2 lyzeczki otartej skorki z cytryny
szczypya soli
lyzeczka cynamonu
1 jajko
50g obranych i zmielonych migdalow

Opis:

maslo roztopic na malym ogniu, ostudzic.wisnie umyc, osuszyc i wydrylowac, posypac 25g cukru. make proszek do pieczenia, pozostaly cukier, skorke cytrynowa, sol i cynamon wymieszac w misce. dodac wystudzone maslo i jajko, wymieszac recznym robotem, zeby powstaly grudki. polowe ciasta wylozyc do formy przyciskajac do dna, posypac migdalami i ulozyc wisnie. pozostale ciasto rozkruszyc i posypac po wisniach. piec 40min