Przepisy

Placek ze śliwkami

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

!/2 kg śliwek

2,5 szkl. mąki

1,5 szkl cukru

25 dag margaryny

1 l mleka

2 łyżi śmietany

6 jajek

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

2 opakowania budyniu

2 łyżki kakao

polewa czekoladowa

kokos do dekoracji

Opis:

Margarynę ucieramy z cukrem, dodajemy ok 100ml mleka, mąkę i żółtka, proszek i śmietanę. Ucieramy na gładką masę. Białka ubijamy i łączymy z masą.Ciasto dzielimy na 2 części. Do jednej dodajemy 2 łyżki mąki, do drugiej kakao. Śliwki opruszamy mąką. Na dużą blaszkę wylewamy jasną masę, na nią ciemną i wykładamy sliwki. Pieczemy ok 60 min w 180 stopniach. Studzimy. W pozostałym mleku gotujemy budyń.Wylewamy na ciasto, studzimy. Ciasto polewamy polewą czekoladową i posypujemy wiórkami.

Smacznego!