Przepisyplacek ziemniaczany a la pizza
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
SKŁADNIKI;
1/2 kg ziemniaków
2 jajka
1/2 szklanki mąki
sól, pieprz
NADZIENIE;
15 dkg pieczarek
15 dkg parówek lub martadeli lub innej wędliny
10 dkg sera żółtego
2 łyżki koncentratu pomidorowego lub keczupu
5 dkg masła
łyżeczka słodkiej papryki
olej do smażenia,sól.
1/2 kg ziemniaków
2 jajka
1/2 szklanki mąki
sól, pieprz
NADZIENIE;
15 dkg pieczarek
15 dkg parówek lub martadeli lub innej wędliny
10 dkg sera żółtego
2 łyżki koncentratu pomidorowego lub keczupu
5 dkg masła
łyżeczka słodkiej papryki
olej do smażenia,sól.
Opis:
WYKONANIE;
Ugotowane wystudzone ziemniaki mielemy przez maszynkę lub przeciskamy przez praskę.Dodajemy jajka,sól,pieprz i mąkę-zarabiamy ciasto.Tortownicę smarujemy masłem sypiemy bułką tartą wykładamy ciasto.Ciasto smarujemy lekko olejem.Przygotowujemy farsz;drobno pokrojone pieczarki podsmażamy na oleju.Dodajemy koncentrat pomidorowy i pokrojoną w plasterki wędlinę.Dokładnie mieszamy.Wykładamy na ciasto,posypujemy startym serem i papryką.Pieczemy w nagrzanym piekarniku ok. 30 min.
Ugotowane wystudzone ziemniaki mielemy przez maszynkę lub przeciskamy przez praskę.Dodajemy jajka,sól,pieprz i mąkę-zarabiamy ciasto.Tortownicę smarujemy masłem sypiemy bułką tartą wykładamy ciasto.Ciasto smarujemy lekko olejem.Przygotowujemy farsz;drobno pokrojone pieczarki podsmażamy na oleju.Dodajemy koncentrat pomidorowy i pokrojoną w plasterki wędlinę.Dokładnie mieszamy.Wykładamy na ciasto,posypujemy startym serem i papryką.Pieczemy w nagrzanym piekarniku ok. 30 min.
Przepis udostępniony przez:
domicella
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi