mniam uwielbiam te danie. u mnie mowi sie na to babka ziemniaczana,spotkalam sie tez z nazwa bulbianik.do ciasta dodaje troche mąki pszennej,jest moze troche "ciezkie" ale tak mialam w przepisie a no i pol lyzeczki proszku do pieczenia:).ja pod koniec pieczenia smaruje wierzch ketchupem i dodaje starty zółty ser. zreszta- czego ja juz nie kombinowałam z tym daniem.zawsze jest mega pyszne.
Witam moje miłe koleżanki portalowe!!! 1)kaja38foremka oczywiście odkryta, masy ziemniaczanej nie odsączam gdyż ona odparuje piekarniku. 2)uleczka58ziemniaki trzemy na drobnej tarce ręcznie lub jeśli kto ma elektryczną maszynkę do mięsa i przystawki do jarzyn to trzemy na drobnej przystawce jest szybciej i tak samo smakuje, dla nie zelektryfikowanych jedynie porada uwaga na palce. Dziękuję za podpowiedz renataz36 i Beata500myślę ze były one pomocne
Ja dodaję trochę mąki.Zetrzeć koniecznie jak na placki,ja z lenistwa ostatnio przemieliłam przez maszynkę do mięsa.Był to pierwszy i ostatni raz-nie ten smak.Foremkę mam zawsze odkrytą.
Czy ta foremka ma byc przykryta podczas pieczenia? I moje drugie pytanie czy mase ziemniaczana nie trzeba troszke odsaczyc ....lub dodac troche maki do tej masy .Lubie wszystko co zwiazane z ziemniaczkami ..ale wydaje mi sie ze to bedzie troche za rzadkie.
Olciaa (2008-12-18 07:21)
mniam uwielbiam te danie. u mnie mowi sie na to babka ziemniaczana,spotkalam sie tez z nazwa bulbianik.do ciasta dodaje troche mąki pszennej,jest moze troche "ciezkie" ale tak mialam w przepisie a no i pol lyzeczki proszku do pieczenia:).ja pod koniec pieczenia smaruje wierzch ketchupem i dodaje starty zółty ser. zreszta- czego ja juz nie kombinowałam z tym daniem.zawsze jest mega pyszne.
kaja38 (2008-08-18 04:34)
Serdecznie dziekuje za szybka odpowiedz .Zrobie niebawem tego placuszka i napisze jak smakowal.Dzieki jeszcze raz i pozdrawiam:-))
obi25 (2008-08-17 19:31)
Witam moje miłe koleżanki portalowe!!! 1) kaja38 foremka oczywiście odkryta, masy ziemniaczanej nie odsączam gdyż ona odparuje piekarniku. 2) uleczka58 ziemniaki trzemy na drobnej tarce ręcznie lub jeśli kto ma elektryczną maszynkę do mięsa i przystawki do jarzyn to trzemy na drobnej przystawce jest szybciej i tak samo smakuje, dla nie zelektryfikowanych jedynie porada uwaga na palce.
Dziękuję za podpowiedz renataz36 i Beata500 myślę ze były one pomocne
Beata500 (2008-08-17 18:45)
Ja dodaję trochę mąki.Zetrzeć koniecznie jak na placki,ja z lenistwa ostatnio przemieliłam przez maszynkę do mięsa.Był to pierwszy i ostatni raz-nie ten smak.Foremkę mam zawsze odkrytą.
renataz36 (2008-08-17 18:31)
Ziemniaczki ściera się na drobnym tarle tak jak na placki, robię podobną zapiekankę u mnie w przepisach ona nazywa się kućmok. Polecam
uleczka58 (2008-08-17 17:56)
kaja38 (2008-08-17 17:22)
Czy ta foremka ma byc przykryta podczas pieczenia? I moje drugie pytanie czy mase ziemniaczana nie trzeba troszke odsaczyc ....lub dodac troche maki do tej masy .Lubie wszystko co zwiazane z ziemniaczkami ..ale wydaje mi sie ze to bedzie troche za rzadkie.