placek ziemniaczany z kefirem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

ziemniaki, cebula, 2 jajka, sól, pieprz, mąka
pieczarki, śmietana
kefir, ketchup, ser(można)

Opis:

ziemniaki zetrzeć na tarce o gęstych oczkach, dodac przesmażoną cebulkę pokrojoną w kostke, + mąke+ przyprawy i jajko i wyrobić papke. nastepnie smażyć placki na oleju.
zrobić sos pieczarkowy zatrzepany śmietaną.
gorące placki polać sosem i ketchupem(ewentualnie ser)i na to polać kefir podawać z surówką PYCHA!!!!!!!!!!!!!!!