Przepisy

placki 3 sery z dynią

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

porcja dla 2 osób:

375g miąższu dyni

50g sera pleśniowego koziego

50g ricotty

50g fety

3 jajka

5 płaskich łyżek mąki

pieprz i ewentualnie sól




Opis:

Proporcje serów można dowolnie zmieniać. Można też któryś pominąć i dać w zamian więcej pozostałych (przy pominięciu fety należy dodać sól).

Startą dynię połączyć z żółtkami, ubitymi białkami, mąką i posiekanymi serami. Smażyć dość krótko z obu stron na odrobinie oliwy (po przewróceniu na drugą stronę, oprószyć pieprzem).

Przepis udostępniony przez:

Gintruś
Przejdź do pełnej wersji serwisu