Placki cynamonowo - bananowe

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki na 2 placki:

- średni banan
- 2 łyżki mleka
- 1/4 szklanki mąki pszennej
- 1 jajo
- szczypta proszku do pieczenia
- cynamon (w zależności ile, kto lubi)
- rodzynki
- olej

/Można pominąc cynamon i rodzynki i będą placki tylko bananowe - również przepyszne/

Opis:

Banana miksujemy z mlekiem, jajkiem, mąką i proszkiem do pieczenia, dodajemy cynamon oraz rodzynki. Masa będzie gęsta ale taka ma być :)

Smażymy na niewielkiej ilości oleju najlepiej rzepakowgo.

Najlepiej smakują:
- posypane cukrem pudrem

- z konfiturą
- polane miodem i posypane płatkami migdałowymi - ta wersja zwala mnie z nóg :)