Przepisy

Placki dyniowo -ziemniaczane na ostro - INACZEJ

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1/2 dyni (ok. 1 kg)
4 ziemniaki
3 cebule
3 łyżki mąki
2 łyzki warzywka
3 jaja
1 łyżeczka pieprzu
3 łyżki śmietany
olej do smażenia

Opis:

Dynię, ziemniaki, cebulę obieramy, po czym ścieramy na tarce na małych oczkach (w tarciu nie zwykle pomocny jest robot kuchenny). Do startych warzyw dodajemy jaja, mąkę, śmietanę, warzywko, pieprz i majeranek. Mieszamy. Następnie smażymy z obu stron na oleju (ok 3 min na każdą stronę).
Ciasta starcza na ok 5 dużych placków - na które można położyć farsz mięsny i delikatnie zawinąć (co stanowi inną, smakowitą wersję placka po cygańsku - 

kasiul_a

Przepis udostępniony przez:

kasiul_a
Skomentuj
zobacz opinie (4)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Przejdź do pełnej wersji serwisu