Placki paprykowe - OBIADOWE

W prawo

Ciasto jak na naleśniki - tylko gęstsze:

13 łyżek mąki

1 szklanka mleka

2 jajka

sół i pieprz

składniki :

1 mała cebula

4 ogórki kiszone

1 papryka czerwona

30 dkg bigosówki lub szynki w kawałku

30 dkg sera żółtego

Zrobić ciasto naleśnikowe i doprawić pieprzem i solą .

Cebulę posiekać drobno, a ogórki, paprykę oraz bigosówkę pokroić w drobną kostkę .

Ser natomiast zetrzeć na grubym tarle.Smażyć na wolnym ogniu.

Można podawać z keczapem lub sosem czosnkowym , można też posypać szczypiorkie. Wszystko zależy od gustu - SMACZNEGO :)

Propozycja podania ....

palce lizać

Przepis udostępniony przez:

myszalinka