Placki serowe :)

250 gr twarogu tłustego (Piątnica)

3 jajka

50 gr mąki

3-4 łyżki brązowego cukru (oczywiście) :))))

1 łyżka ekstraktu w wanilii

cukier puder do posypania

Twaróg rozgnieść gościem do ziemniaków

dodać żółtka, mąkę, wanilię, cukier i razem wymieszać

w osobnej salaterce ubić białka ( nie musi być na sztywno)

razem połączyć i smażyć na małej ilości oleju

Na koniec posypać cukrem pudrem ;)

Dobre są także pomazane sosem owocowym, albo serkiem homogenizowanym ;)

Przepis udostępniony przez:

WISNIOWE_NIEBO