placki z cukinii - 10 min
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
(Ilość na lekką kolację dla 2 osób)
Dwie łyżki mąki
Dwie łyżki mleka
Spora cukinia
Jajko
Sól i pieprz
Opis:
Jest całe mnóstwo przepisów na placki z cukinii, ale ten jest moim zdaniem bezkonkurencyjnie najlepszy. Placki są bardzo delikatne w smaku. Idealnie smakują w połączeniu z sosem tzatziki.
Zetrzeć cukinię i wymieszać ją ze wszystkimi składnikami. Smażyć z dwóch stron na odrobinie oliwy na małym ogniu.