PrzepisyPlacki z cukinii b. smaczne
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 1/2 kg startej cukinii (na małych oczkach)
- 1/2 kg startych ziemniaków (na miazgę)
- 2 jajka
- 1 cebula(zetrzeć na miazgę lub pokroić w drobną kosteczkę)
- 1 marchewka (starta na małych oczkach)
- 1 szklanka mąki pszennej
- 3/4 łyżeczki soli
- pieprz
Opis:
- Cukinię umyć, obrać ze skóry i wydrążyć środek- zetrzeć
- ziemniaki umyć, obrać- zetrzeć
- cebulę obrać- zetrzeć lub pokroić w kostkę
- marchewkę umyć, obrać- zetrzeć
wszystkie składniki ładnie wymieszać(jak ciasto będzie zbyt wodniste to dodać mąki)
ja dodaje czasami jeszcze czosnek przez praskę przeciśnięty, ale jak kto woli
smażyć na patelni jak placki ziemniaczane
P.S.
Gdzieś kiedyś ten przepis znalazłam, nie pamiętam już gdzie. Mam go zapisanego na karteczce :)
Przepis udostępniony przez:
fajna_ania
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi