Placki z kurczaka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Pierś z kurczaka
35 dag pieczarek
4 jaja(całe)
2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki wegetty
15 dag żółtego sera
3/4 szkl.oleju
sól , pieprz (do smaku)

Opis:

Pierś kurczaka pokroić w kostkę
Pieczarki pokroić w plasterki
Ser zetrzeć na tarce jarzynowej
Wszystkie składniki wymieszać. Odstawić na 30 minut , a potem smażyć jak placki na tłuszczu.
Dobre na gorąco z surówkami , jak i na zimno.
Smacznego.