Przepisy

Placki z kurczakiem i czerwoną cebulą

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Na ok. 10 sztuk:

     ♦ 1 pierś z kurczaka

     ♦ 1 duża czerwona cebula

     ♦ 3 jajka

     ♦ 2 kopiaste łyżki maki pszennej

     ♦ 2 łyżki mąki ziemniaczanej

     ♦ sól, pieprz, papryka ostra mielona

Opis:

Pierś umyć, pokroić w kostkę. Przyprawić solą, pieprzem i mieloną papryką.

Jajka ubić z mąką pszenną i ziemniaczaną. Do ciasta dodać posiekaną czerwoną cebulę i pokrojoną w kostkę pierś. Wymieszać, ew. doprawić solą i pieprzem.

Placki smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoto.

Zmodyfikowany przepis z książki "173 Specjały Siostry Anastazji". Tam pod nazwą "kotlet drobiowy".

Mloda

Przepis udostępniony przez:

Mloda
Skomentuj
zobacz opinie (0)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Przejdź do pełnej wersji serwisu