Przepisy

Placki z parówkami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

SKŁADNIKI

2 szklanki maki pszennej

1 i 1/4 szklanki mleka

1 jajko

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

5 sztuk parówek

1 mała puszka kukurydzy (KTO NIE LUBI MOŻE WŁOŻYĆ GROSZEK KONSERWOWY)

1/2 penczka szczypiorku drobnego

kawałek sera żółtego

sól i pieprz do smaku

olej do smazenia.

Opis:

PLACKI Z PARÓWKAMI

SPOSÓB WYKONANIA

Z mąki, jajka, mleka i proszku do pieczenia robimy ciasto (tak jak na naleśniki, tylko ciasto będzie dużo gęstsze). Parówki kroimy na plasterki, szczypiorek drobno kroimy, żółty ser ścieramy na tarce na małych oczkach. Wrzucamy te składniki do ciasta, dodajemy odsączoną kukurydzę z puszki. Solimy i pieprzymy do smaku. Smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor.Podawać ciepłe z dowolnym dipem lub ketchupem. Placuszki są bardzo syte.