Placki z pierśnikiem.

Pierśnik pokroić w drobną kostke. Pieczarki zetrzeć na dużych oczkach. W osobnej misce wymieszać jajka, majonez, mąke i przyprawy. Dodać do mięsa i pieczrek, posypać posiekaną pietruszką i jeszcze raz wszystko razem wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju jak placki. Doskonałe do ziemniaków lub frytek.                                                                                   

                                           SMACZNEGO.