Placki ziemniaczane

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

6 dużych ziemniaków
2 średnie cebule
4 - 5 łyżek mąki
1 jajko
sól
pieprz
olej do smażenia

Opis:

Przygotowanie:

Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Cebulę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach (można drobno posiekać) i wymieszać z ziemniakami. Dodać jajko i mąkę, przyprawić solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszać. Olej rozgrzać na patelni. Ciasto nakładać łyżką na patelnię i smażyć z obu stron cienkie placki ziemniaczane.

Smacznego:)