Przepisy

placki ziemniaczane

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg ziemniaków

3 duże cebule

2 jajka

około 1 szklanki mąki

sól

pieprz,

wegeta

Opis:

Ziemniaki trzemy na tarce o małych oczkach, dodajemy drobno posiekaną cebulkę, wbijamy 2 jajka, przyprawiamy masę, dokładnie mieszamy , dodajemy make przesianą przez sito i mieszamy, Ciasto na placki nie może być za żadkie ani za gęste.Nabieramy łyżką i smażymy na rozgrzanym oleju na złocisty kolor.

Mozna je jeść na kilka sposobów u mnie w domu najbardziej popularne jest polewanie masłem i posypywanie cukrem-na słodko lub polewane sosem pieczarkowym.