Placki ziemniaczane

1 kg ziemniakow

2 cebule

1 jajko

mleko

przyprawy ( sol, vegeta, pieprz czarny i ziowy, papryka slodka.

maka

olej do smazenia

1) Ziemniaki i cebule obrac i zetrzec na tarce i malych oczkach.

2)Odlac wode.

3) Dodac troche mleka. Wdety nie sczarnieja.

4) Dodac jajko i przyprawy. Dobrze wymieszac.

5) Dadac maki tak by ciasto zagesic. Ja zazwyczaj daje na oko.

6) Smazyc z oby stron na zloty kolor. Podawac z cukrem, smietana lub sosem pieczarkowym

Przepis udostępniony przez:

Kasia1385