Przepisy

Placki ziemniaczane cioci Basi

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • 5-6 dużych ziemniaków
  • 1 duża marchewka
  • 1 średnia cebula
  • 1 duża lub 2 mniejsze papryki żółte
  • 1 kostka sera żółtego ok. 300g
  • 2-3 kopiaste łyżki mąki
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka soli 
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • ketchup

Opis:

  • ser ścieramy na małych oczkach
  • paprykę kroimy w kosteczkę
  • ziemniaki, marchewkę i cebulę obieramy
  • następnie ścieramy na tarce lub malakserze na papkę
  • do startych warzyw dodajemy ser, paprykę, mąke, jajko i przyprawy
  • mieszamy masę na placki i przyprawiamy
  • na teflonowej patelni rozgrzewamy olej
  • na gorący olej kładziemy po łyzce masy
  • smażymy do zarumienienia z obu stron
  • podajemy z ketchupem

Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

kaha87ha
Przejdź do pełnej wersji serwisu