Placki ziemniaczane wg Różyczki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

♥ 6 dużych ziemniaków (miałam bardzo duże)
♥ 2 jajka
♥ 6 łyżek czubatych mąki pszennej
♥ szczypta proszku do pieczenia
♥ 1 cebula
♥ sól
♥ pieprz ziołowy
♥ cukier do posypania
♥ olej do smażenia

Opis:

Ziemniaki zetrzeć na tarce,na miazgę razem z cebulą,wymieszać dodać mąkę,jajka ,szczyptę proszku do pieczenia sól i pieprz ziołowy,
Wszystko dokładnie wymieszać,smażyć na oleju na złoty kolor,odsączyć na ręcznikach papierowych(u mnie bardzo mało wchłoneły tłuszczu)
Posypać cukrem .
Smacznego.
Wiem że każdy umie usmażyć placki ziemniaczane,ale są to moje pierwsze w życiu samodzielne placki,rozpływają się w ustach:)

Polecam początkującym kucharkom.