Przepisy

placki ziemniaczane z farszem wg violli

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków
  • 2 cebule
  • 2 jaja
  • 2 łyzki mąki
  • vegeta,pieprz ziołowy i sól
  • FARSZ: 1 fix do spagetti po boloński,6 pieczarek,1 cebulka,2 łyzki masła,150g żołtego sera

Opis:

  • Ziemniaki i cebulę obrać,zetrzeć na tarce,odcedzić nadmiar płynu.Dodać jaja,mąkę,przyprawić.Usmażyć ok 8 duzych placków
  • Cebulę i pieczarki pokroić i podmazyc na maśle do odparowania płynów,przygotować fix wg przepisu ,połączyc z cebula i pieczarkami i zagotować wszystko
  • Placki ulożyc na blasze nałożyc farsz ,posypać serem
  • Zapiekać ok 10 min w nagrzanym piekarnilu w temp 160 C
  • Farsz mozna również przygotować z dodatkiem mięsa

  • Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

viola
Przejdź do pełnej wersji serwisu