Placki ziemniaczane z gotowanych ziemniaków Marty

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg ziemniaków
1 cebula
1 jajko
2 łyżki mąki pszennej
pieprz
bułka tarta
olej do smażenia

Opis:

Ziemniaki ugotować i ugnieść jak do obiadu ( mogą być ziemniaki z poprzedniego dnia które nam zostały z obiadu trzeba je tylko przemielić przez maszynkę tak żeby nie było grudek).

Do ziemniaków dodać jajko, drobno pokrojoną cebulę, mąkę, oraz pieprz. Wszystko wymieszać. Formować małe placuszki , obtaczać w bułce tartej i smażyć na oleju na złoty kolor.

SMACZNEGO!!!