placki ziemniaczano -cukiniowe
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 kg ziemniaków
1/2 kg cukini
2 jajka
1 cebula
1 szklanka mąki
sól, pieprz,vegeta
olej do smażenia
1/2 kg cukini
2 jajka
1 cebula
1 szklanka mąki
sól, pieprz,vegeta
olej do smażenia
Opis:
Ziemniaki obrać ,zetrzeć z cebulą na tarce o drobnych oczkach,młodą cukinię zetrzeć na tarce jarzynowej (starszą obrać),połączyć razem dodać jajka,mąkę i przyprawy,usmażyć placki ,można podać ze śmietaną.