Placuszki

Do miski wsypujemy tyle mąki ile chcemy placuszków,
kefiru lub maślanki tyle by konsystencja przypominała gęstą śmietanę

Następnie:

1 jajko
szczypta soli,
łyżeczka proszku do pieczenia
cukru ok. łyżka (tak by w smaku było dobre)
pokrojone jabłka

smażyć na patelni

 Gotowe placuszki mozna polać syropem kolnowym, lub dżemem, lub konfiturą wedle upodobań