Przepisy

Placuszki bananowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 5 dojrzałych bananów

- 5 łyżek mąki pszennej

- 2 łyżki mąki ziemniaczanej

- 2 jajka

- 1/4 szklanki smietany 12%

- 1 łyżka cukru

- 3 łyżeczki soku z cytryny

- 1 garść rodzynek

- 1/2 łyzeczki proszku do pieczenia

- olej do smażenia

- cukier puder

Opis:

Banany obrać,starannie rozgnieśc,można za pomocą blendera.Mąke pszenną wymieszać z proszkiem do pieczenia i mąką ziemniaczana,wbić jajka i mieszając powoli wlewać śmietanę, gładkie ciasto doprawic sokiem z cytryny,dodać cukier,banany oraz wypłukane i osuszone rodzynki,wymieszać.

Nabierac łyżeczką porcje ciasta,kłaść na rozgrzany olej(niewielka ilość),smażyć z obu stron na rumiano,Gorące placuszki podawac posypane cukrem pudrem.

Placuszki są pyszne, bardzo bananowe.Można obok położyc lody,co tez pasuje wyśmienicie lub owoce:)

Przepis z internetu:)

SMACZNEGO:)