Placuszki dla dzieci
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 litr mleka,3 żółtka(białka zostawiamy na pianę),pół łyżeczki proszku do pieczenia,0,5 kg mąki,oliwa,cukier puder. Ps: oczywiście mąki może trzeba więcej lub mniej ja sypię na oko.
Opis:
Do wysokiego naczynia wlewamy mleko,żółtka i mąke z proszkiem.Mieszamy mikserem masa musi być gęściejsza jak na ciasto naleśnikowe(nawet bardzo).Osobno miksujemy białka na sztywno,dodajemy do mleka delikatnie mieszając łyżką.Smażymy na rozgrzanym oleju.Posypujemy cukrem pudrem. Smacznego....