placuszki drożdżowe

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/2 szkl. ciepłego mleka, 5 dkg drożdży, 6łyżek cukru, cukier waniliowy,1/2 szkl. mąki pszennej poznańskiej, 2 jaja,cukier puder.

Opis:

KONSYSTENCJA GĘSTEJ ŚMIETANY W pół szkl. ciepłego mleka rozpuścić drożdży, dodać 1 łyżkę cukru i łyżkę mąki zrobić zaczyn , jak podrośnie przelać go do przesianej maki dodac cukier waniliowy+5 łyżek cukru+jaja- dobrze zmiksować , masę pozostawić do wyrośnięcia w cieple pod przykryciem przez 3o minut, następnie rozgrzać na patelni tłuszcz i kłaść placki małą łyżeczką ponieważ na patelni rosną, piec do zarumienienia.Posypac cukrem pudrem, smacznego ,inka21