Placuszki Dżelki

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

2 szklanki mleka
10 dag ryżu (1 torebka)
1 łyżka cukru
cukier waniliowy
¹/₂ łyżeczki proszku do pieczenia
20 dag (1¹/₂ szklanki) mąki pszennej
1 łyżka margaryny
1 jajko
szczypta mielonego cynamonu
oliwa lub olej do smażenia
sól

Opis:

Ryż ugotować na sypko ze szczyptą soli, dokładnie odsączyć.Mleko zagotować z margaryną, szczyptą soli i szczyptą cynamonu oraz cukrem waniliowym. Jeszcze ciepłym mlekiem zalać ugotowany ryż i odstawić przynajmniej na 6 godzin. Następnie dodać mąkę przesianą razem z proszkiem do pieczenia i jajko, dobrze wymieszać lub zmiksować. Smażyć jak naleśniki na silnie rozgrzanej patelni. Podawać z dżemem lub posypane cukrem pudrem.

ORYGINALNE W SMAKU, POŻYWNE PLACUSZKI DADZĄ WIELE ENERGII I CHĘCI DO ŻYCIA. :)