Placuszki jabłkowe
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
* 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
* 1/2 łyżeczki sody
* 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 1 jajko
* 220ml mleka
* 4 łyżki cukru
* 1/4 łyżeczki cynamonu
* 3 średnie jabłka
* 2 łyżki oleju
* 200ml śmietany kremówki+1 i 1/2 łyżki cukru
* 1/2 łyżeczki sody
* 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 1 jajko
* 220ml mleka
* 4 łyżki cukru
* 1/4 łyżeczki cynamonu
* 3 średnie jabłka
* 2 łyżki oleju
* 200ml śmietany kremówki+1 i 1/2 łyżki cukru
Opis:
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce z dużymi oczkami.
Do naczynia dodać mąkę, mleko, jajko, proszek do pieczenia, sodę, 4 łyżki cukru, olej, cynamon i wymieszać łyżką.Następnie dodać jabłka i znowu wymieszać. Na rozgrzaną suchą patelnię (bez tłuszczu) wkładać porcje ciasta i smażyć na średnim ogniu z obu stron na jasny brąz.
Smietanę ubić z cukrem.
Na talerzu układać porcje placków, a na nich porcje bitej śmietany.
Do naczynia dodać mąkę, mleko, jajko, proszek do pieczenia, sodę, 4 łyżki cukru, olej, cynamon i wymieszać łyżką.Następnie dodać jabłka i znowu wymieszać. Na rozgrzaną suchą patelnię (bez tłuszczu) wkładać porcje ciasta i smażyć na średnim ogniu z obu stron na jasny brąz.
Smietanę ubić z cukrem.
Na talerzu układać porcje placków, a na nich porcje bitej śmietany.