Placuszki jogurtowe z owocami
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Krótki -
Ilość porcji
4 porcje
Składniki:
- 2 małe jogurty naturalne (360g)
- 2 jajka
- 3 łyżki cukru
- 2 łyżki oleju
- 1 2/3 mąki
- plaska łyżeczka sody
- plaska łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- owoce (banany i truskawki kroimy na plasterki, maliny na pół, jagody całe )
Opis:
- W misce wymieszać rózgą jogurty z jajkami, cukrem i olejem, dodać przesianą mąkę z sodą,proszkiem i solą. Wymieszać dokladnie
- Rozgrzać nieprzywierającą patelnie, nakładać po pełnej łyżce (max.4) zachowując odstępy, bo placuszki urosną. Położyć kilka owoców i smażyć aż zaczną robić sie bąbelki (na średnim ogniu), przewrócić na drugą stronę, aż zrumienienia.
- Wykladac na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.