placuszki Kasi

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

podwójna pierś z kurczaka
30 dag sera żółtego
30 dag pieczarek
3 jajka
cebula
łyżka mąki
sól, pieprz

Opis:

Pierś kroimi w drobniutka kostkę. Ser oraz pieczarki należy zetrzeć na tarce, dodać do mięsa. Połączyć z 3 jakami, mąką i przyprawami oraz drobniutko pokrojoną cebulką. Przyprawić. Smażyć na oleju.
Kotlety te są niesamowicie chrupiące. doskonałe z ryżem oraz sosem słodko-kwaśnym(ja polecam sos Kotlin)