Placuszki na kwaśnym mleku
-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
3 porcje
Składniki:
- jajka 2 sztuki
- cukier 2 łyżki
- mleko kwaśne 1 szklanka
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- maka tortowa 2 szklanki
- sól 1 szczypta
- olej do smażenia
Opis:
- Żółtka utrzeć z cukrem na krem, wymieszać z mlekiem .
- Dodawać mąkę małymi partiami, wymieszać.
- Ubić białka ze szczyptą soli, dodać do ciasta, zmiksować na gładką masę.
- Na patelni rozgrzać olej, smażyć małe placki, na rumiano z każdej strony.
- Podawać z owocami, polane syropem klonowym SMACZNEGO!!!