Placuszki na kwaśnym mleku
- 
				
Stopień trudności
Łatwy - 
					
Czas wykonania
Średni - 
					
Ilość porcji
3 porcje 
Składniki:
- jajka 2 sztuki
 - cukier 2 łyżki
 - mleko kwaśne 1 szklanka
 - proszek do pieczenia 1 łyżeczka
 - maka tortowa 2 szklanki
 - sól 1 szczypta
 - olej do smażenia
 
Opis:
- Żółtka utrzeć z cukrem na krem, wymieszać z mlekiem .
 - Dodawać mąkę małymi partiami, wymieszać.
 - Ubić białka ze szczyptą soli, dodać do ciasta, zmiksować na gładką masę.
 - Na patelni rozgrzać olej, smażyć małe placki, na rumiano z każdej strony.
 - Podawać z owocami, polane syropem klonowym SMACZNEGO!!!
 

