Placuszki ryżowe z jabłkami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 woreczek ugotowanego ryżu (100 g)
2 jajka
cukier waniliowy (16g)
5 łyżek stołowych cukru
1 szklanka mąki
2 średnie jabłka (starte na tarce - duże oczka)
odrobina mleka

olej do smażenia

Opis:

Łatwe i szybkie w przygotowaniu.

Ugotuj woreczek ryżu, ostudź go.

Ugotowany i ostudzony ryż wymieszaj z pozostałymi składnikami według listy składników. Na końcu dodaj mleko, ciasto nie powinno być ani zbyt rzadkie ani zbyt gęste.

Uzyskaną masę nakładaj łyżką na patelnię z rozgrzanym olejem. Placuszki powinny być cienkie, by dobrze się usmażyły.

Spożywaj na ciepło lub zimno.

Posyp cukrem pudrem lub posmaruj dżemem czy kremem czekoladowym.

Smacznego!