Placuszki serowe z a'la kremem a raczej z sosem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

300 - 350 g serka waniliowego homogenizowanego,
2 jajka,
25 g mąki ziemniaczanej,
1 łyżeczka otartej skórki z cytryny ,
1 opak(16g) cukru waniliowego lub wanilinowego
20 g masła,
sól,
cukier puder - do posypania, ale niekoniecznie,
tłuszcz - do smażenia,

krem - mus:
500 g truskawek,
75 g cukru pudru,
2-3 łyżki soku wycisniętego z cytryny,
2 łyżki likieru pomarańczowego (niekoniecznie)