Placuszki z jabłkami ,

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 jajka
4 łyżki kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego
1/2 łyżeczka soli
mleko
mąka
jabłka około 1kg
cukier waniliowy mały
cikier do posypania

Opis:

Białka ubić, żółtka utrzeć dodać sół, śmietanę. Dodawać na przemian mleko i mąkę. Ciasto musi być gęstrze jak na naleśniki, na koniec dodać ubite białka i pokrojone w plastry jabłka. Niektórzy wolą potarte więc zróbcie jak lubicie. Ja wolę pokrojone w plastry. Smażyć na palelni na oleju. Posypać cukrem, albo polać sosem waniliowym. Są bardzo dobre polecam. SMACZNEGO , polecam mojego bloga www.kuchniapokolen.pl