Placuszki z mleka, które smakują jak gofry.

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

0,5 litra mleka
2 jajka
2,5 szklanki mąki
2 łyżki cukru
szczypta soli
pół łyżki proszku do pieczenia
1 łyżka cukru waniliowego ( według uznania )
olej do smażenia

Opis:

1. Białko ubić na sztywno.
2. Pozostałe składniki ( żółtko również ) miksować.
3. Ubite białko połączyć delikatnie z masą mieszając łyżką.
4. Placuszki smażyć na średnim ogniu, do zarumienienia.

Podawać z cukrem pudrem.
Smakują jak gofry ! Są pyszne ;) Smacznego !