placuszki z mlekiem w proszku

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 szkl mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3/4 szkl mleka w proszku
cukier waniliowy
2 łyżki oleju
woda albo mleko

Opis:

Sypkie składniki połączyć i wymieszać..dodać dwie łyżki oleju i tyle mleka lub wody aby uzyskać ciasto konsystencji trochę gęściejszej niż ciasto naleśnikowe.Nakładać na gorący olej po dwie łyżki ciasta na jeden racuch.Smażyć z dwóch stron na rumiano.Z tej porcji wychodzi ok. 20 racuchów.Można jeść z cukrem pudrem albo z dżemem.
Użyłam mleka w proszku instant.Ale można zwykłego mleka w proszku.

Smacznego!