Placuszki z oregano

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

-2 piersi z kurczaka
2 duże cebule
papryka konserwowa (3/4 litrowego słoika)
4 łyżki mąki ziemniaczanej
4 jaja
4łyżki oleju
4 łyżki magi
szczypta oregano
majeranek, pieprz do smaku

Opis:

Piersi kroimy na bardzo deobno, dodajemy magę, olej i odstawiamy na ok 2 godzinki do lodówki.
Po czym dodajemy drobno posiekaną cebulkę, paprykę mączkę ziemniaczaną, jaja i przyprawy.

Smażymy jak placki ziemniaczane.