Przepisy

Placuszki z piersi z kurczaka

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • cztery połówki piersi
  • cztery duże pieczarki
  • połowa świeżej papryki ( kolor dowolny)
  • duża cebula
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 10 dag sera żółtego startego 
  • 2 jajka

Opis:

Pierś pokroić w kostkę ( ok. 1 cm).

Jajka roztrzepać z mąką ziemniaczaną, dodać ulubione przyprawy. Dodać do tego pokrojone piersi.

Na łyżce oleju zeszklić cebulkę, pieczarki i paprykę- wszystko pokrojone w drobną kostkę.

Po wystudzeniu dodać cebulę, pieczarki i paprykę do filetów i wymieszać dodając ser.

Piec jak placki ziemniaczane, nabierając łyżeczką i kłaść delikatnie na patelni z rozgrzanym olejem.

Smacznego

Przepis udostępniony przez:

KasiaS
Przejdź do pełnej wersji serwisu