Przepisy

Placuszki z ricottą i jagodami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Składniki na ok. 8 sztuk:

  • 125 g serka ricotta
  • 2 jajka
  • 2 łyżki cukru
  • 1 mały cukier waniliowy (10 g)
  • ¾ filiżanki* mąki
  • ok. 100 g jagód
  • 1 łyżka masła do smażenia

* jako miarki użyłam filiżanki o pojemności 200 ml

Opis:

Delikatne i bardzo smaczne placki z serkiem ricotta, które są świetnym i bardzo smacznym pomysłem na śniadanie i dobry początek dnia. Uwielbiane przeze mnie i często serwowane w niedzielne poranki:)

Jajka zmiksować z cukrami. Nie przerywając miksowania dodać kolejno ricottę i mąkę. Na końcu masę połączyć z umytymi jagodami.

Masło rozgrzać na patelni. Kłaść łyżką masę z jagodami i smażyć placuszki na złoty kolor.

Podawać z miodem lub posypane cukrem pudrem (mi smakują równie dobrze bez dodatków).

Mloda

Przepis udostępniony przez:

Mloda
Skomentuj
zobacz opinie (2)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Przejdź do pełnej wersji serwisu