Placuszki z serkiem homogezinowanym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 serek homogenizowany waniliowy (150g)
1 łyżka cukru pudru
2 jajka
1 szklanka mąki pszennej
1 płaska łyżeczka sody lub proszku do pieczenia
szczypta soli
cukier puder do posypania

Opis:

1. Jajka miksujemy z cukrem, dodajemy serek i mieszamy na gładką masę.
2. Stopniowo dodajemy mąkę, sodę lub proszek i szczyptę soli. Dokładnie mieszamy.
3. Smażymy na niewielkiej ilości oleju na złoto. Posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego!