Placuszki z truskawkami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 60 dag truskawek
- 1 i 1/4 szklanki maki
- 1 szklanka zsiadlego mleka
- 3 jajka
- 4 lyzki cukru
- sol
- olej - do smazenia
- 2 lyzki cukru pudru i 1 cukier waniliowy - do posypania

Opis:

Truskawki umyc, oczyscic z szypulek, pokroic w plasterki i posypac cukrem.
Z jajek, maki, mleka i szczypty soli zrobic ciasto gesciejsze niz na nalesniki.
Truskawki wymieszac z ciastem i klasc lyzka na rozgrzany na patelni olej.
Nieduze placuszki smazyc z obu stron na jasnozloto.
Cukier puder wymieszac z cukrem waniliowym i posypac gotowe placuszki.

Smacznego