Placuszki ze śliwkami

4 jajka

120g mąki

3/4 szkl mleka

3 łyżki śmietany 18%

sól

łyżka roztopionego masła

1/2kg śliwek

4 dkg cukru

cukier puder do posypania

Pokrojone w paseczki śliwki obsypać cukrem.

Białka ubić na sztywno, a w osobnym naczyniu dokładnie wymieszać resztę składników. Po czym wszystko do siebie dodać.

Na rozgrzanej patelni z olejem piec placuszki (muszą być mniejsze gdyż wygodniej będzie je przewracać)

Smacznego

Przepis udostępniony przez:

Olaczek1