Placuszki ziemniaczane z grzybami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Placki ziemniaczane :
- ziemniaki
- mąka
- jajo
- cebula
- pieprz, sól

Farsz :
- grzyby / lesne lub pieczarki /
- 2 cebule
- 30 dkg żółtego sera
- olej

Opis:

Na dużej patelni usmażyć placki ziemniaczane, ale nie mają być chrupiące.
Grzyby pokroić na małe kawałki, udusić z cebulą.
Na placki nałozyć farsz i ser pokrojiny na cienkie paski. Zwinąc placki w rulony, układać w żaroodpornym naczyniu, posypać startym żółtym serem i zapiec ok 15 minut w temp. 200^oC. Mozna polać keczupem.

POLECAM