Placuszki ziemniaczane-zwykłe a takie pyszne

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 3 duże ziemniaki,
- mała cebula,
- jajko,
- 3 łyżki mleka,
- sól,
- mąka,
- olej do smażenia,

Opis:

Ziemniaki obieram, myję i kroję na mniejsze kawałki. Następnie wrzucam do blendera. Cebulkę obieram i dorzucam do ziemniaków, wbijam jajo, dodaje mleko i sól.Wszystko dokładnie miksuję i przelewam do miski.Nastepnie dodaję mąkę i dokładnie mieszam. Teraz już tylko wlewam olej na patelnie, a kiedy się rozgrzeje nakładam łyżką placuszki.Wysmażam na rumiano z każdej strony i gotowe.

Teraz już tylko patrzę jak mój synuś "niejadek" wcina ze smakiem.

Mój mąż lubi je z dodatkiem keczupu.
Można podawać z gulaszem, choć my pieczemy je wtedy na blaszce bez oleju i dodatku cebuli.

Smacznego :)