Plecuszki z piersią kurczaka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

piersi kurczaka, 3 stołowe łyżki mąki ziemniaczanej, 5 jajek, 1 duża cebula, sól,pieprz, 1 łyżeczka VEGETY

Opis:

Pierś (filet) kurczaka pokroić w kostkę (ok. 1 cm). Włozyć je do miski, dosypać mąki, wbić jajka. Do tego zetrzeć na tarce do jarzyn obraną cebulę. Doprawić do smaku solą, pieprzem i vegetą. Wszystko mieszamy i do lodówki na cała noc. Na drugi dzień smażymy placki na patelni na oleju. Placki to odmiana omletu, tylko z mięskiem. Pycha do frytek i surówki.Smaczności